Teď už nám začíná ta správná relaxační dovolená. Ráno si dopřáváme luxusu snídaně v sedm hodin. V osm už sedíme u Jáje v autě a jedeme směr Mirissa. Za necelou hodinu jsme na místě. Jedná se o jednu z nejkrásnějších pláží na Srí Lance. Pláž má jemný písek a oceán je stále teplý a lákající. Slunce žne a koupání je osvěžující. Abychom doplnili nějaké ty tekutiny, necháváme si otevřít kokosový ořech. Slunce přidává na intenzitě a my se s Mirissou loučíme a jedeme do čajové továrny.
Navštěvujeme Handunugodu, kde nám místní chlapík popisuje celou cestu zpracování čaje. Začíná se trháním vrchních mladých lístků, které se následně suší, pak se drtí, prosívají, následuje další sušení při vyšších teplotách až to končí opět v sítech, kde se odstraňují poslední kousky, které tam nepatří. Trhání není automatizované a stále se trhají ručně. Jako zajímavost nám povídal, že nejdražší čaj je bílý, na který se používá pouze smotaný nejvyšší lístek, který se odstříhává nůžkami. Jedna žena dokáže takto nastříhat přibližně 250g za den. V průběhu prohlídky dostáváme na ochutnání dva čaje doplněné zákuskem. A na úplném konci ještě jako bonus můžeme degustovat všechny čaje, které se zde vyrábí. Některé chutě jsou opravdu zajímavé. Po této návštěvě jedeme na naše ubytování do Unawatuna. Hotel má název Rock House a není to náhodný název, protože některé pokoje mají vevnitř skálu.
Chvilku relaxujeme a až se trochu ochladí vyrážíme k oceánu, který je asi 200 metrů vzdálený. Pláž je zde také písečná, i když písek není tak jemný jako na Marisse. Voda je nádherně teplá. Tak si to pěkně užíváme a při západu slunce se vracíme na hotel. Teď už jen večeře a relax.
Nejnovější komentáře